Cách trồng cây Mướp – Tận hưởng nguồn thực phẩm ngon miệng và bổ dưỡng
Cây Mướp là một loại cây thân thảo phổ biến trong nấu ăn, có tên khoa học là Cucumis melo thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Loại cây này được ưa chuộng nhờ hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng CTCFarm tìm hiểu cách trồng và chăm sóc cây Mướp tại vườn của bạn nhé.
Giới thiệu về cây Mướp
1. Tên khoa học: Cucumis melo là tên khoa học của cây Mướp.
2. Công dụng: Trái Mướp có vị ngọt, giàu vitamin C, A và sắt, thường được dùng trong các món ăn như mướp xào, mướp hấp, salad hay nước ép. Mùa hè tôi rất kết món canh mướp nấu với cua xay cùng quả cà ghém, ôi ngon lắm cơ ...
3. Phân loại: Cây Mướp thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae), cùng nhóm với bí đỏ và dưa hấu.
Cách trồng cây Mướp tại vườn
1. Chọn hạt Mướp: Chọn hạt giống chất lượng, khô, đen bóng. Có thể giữ lại từ quả già của vụ trước.
2. Chuẩn bị đất: Dùng đất tơi xốp, thoát nước tốt, trộn thêm phân hoai mục. Đặt nơi có nắng 6–8 giờ/ngày.
3. Gieo hạt: Gieo sâu 2,5cm, khoảng cách 60–90cm giữa các cây. Giữ ẩm đều. tôi thường cắm hạt xuống đất và cho hướng mầm lá lên trên, cây dễ nảy mầm và vươn lên.
4. Chăm sóc cây: Tưới nước thường xuyên, dùng phân hữu cơ, kiểm tra sâu bệnh định kỳ.
Mẹo trồng Mướp ra quả sai
Nếu cây chỉ tốt lá mà không ra quả, hãy tỉa bớt lá và xẻ thân gần gốc (cách đất 30cm) để kích thích ra hoa đậu trái.
5. Thu hoạch: Sau 70–90 ngày, khi trái có màu sáng và cầm nặng tay là có thể hái. Mướp non ăn ngon và ít xơ.
Một số chú ý khi trồng cây Mướp
1. Ánh nắng: Mướp cần ít nhất 6–8 giờ nắng mỗi ngày.
2. Chất đất: Đất cần tơi, thoát nước, có thể trộn phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai.
3. Khoảng cách trồng: Mỗi cây cách nhau 60–90cm để phát triển thoáng.
4. Tưới nước: Giữ ẩm nhưng tránh úng. Mùa nắng cần tưới nhiều hơn.
5. Thời vụ: Nên trồng vào mùa xuân hoặc đầu hạ để cây phát triển tốt.
6. Chăm sóc: Cắt bỏ lá già, bạn có thể bấm bỏ lá bị sâu hỏng để thông thoáng và hạn chế bệnh cho mướp nhé.
7. Phân bón: Dùng phân hữu cơ hoặc NPK pha loãng để thúc cây. Tôi thường bón lót trước lúc trồng và bón thúc taih thời điểm sinh trưởng với phân nhiều thành phần N; đến giai đoạn r hoa ta bón thúc để đón hoa và đón quả với phân nhiều tỉ lệ Kali
8. Treo trái: Treo trái khi còn non để tránh chạm đất, giúp trái thẳng và đẹp. Bên Trung quốc còn có cả phương pháp treo ngược dễ theo dõi, chăm sóc và thu hái quả mướp rất thẳng, đẹp.
9. Bảo vệ trái: Đặt miếng gỗ hoặc rơm khô dưới quả tránh úng và thối.
10. Thu hoạch: Hái đúng lúc khi trái sáng màu, không quá già để tránh xơ cứng. ĐÓ là để bạn ăn quả non, nếu muốn để giống mướp, nên chọn quả lứa đầu, để già khô và bảo quản hạt mướp nơi khô ráo mát mẻ để ươm giống sau này nhé.
Kết luận
Qua bài viết này, bạn đã biết cách trồng cây Mướp và sử dụng hiệu quả. Chúc bạn có mùa vụ bội thu với những trái Mướp ngon, sạch tại vườn nhà.
Tham khảo thêm nhiều hướng dẫn hữu ích khác tại Blog Hướng dẫn cách trồng cây CTCFarm.
